Bei dem Gerstengraspulver handelt es sich um getrocknetes und geschnittenes junges Gerstengras. Das Gerstengraspulver ist ideal für die Zubereitung von grünen Smoothie, Säfte und Getränke. Das Pulver kann in kaltem Wasser aufgelöst werden. Weitere Einsatzmöglichkeiten sind Müsli, Johgurt oder zum Würzen. Es eignet sich auch als Zutat für die Herstellung von Kräutersalz.
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