Der Anis wird vorallem als Gewürz in der Küche und als Heilpflanze verwendet. Er ist sehr beliebt als reiner Anistee und als Zutat in Teemischungen. In der Küche wird er vorallem als Gewürz für Süßspeisen, Brot- und Backwaren und Weihnachtsgebäck benutzt. Anis ist auch Bestandteil von einigen Spirituosen.
Zubereitung als Tee: 1 bis 2 Teelöffel pro Tasse kurz aufkochen und 5 bis 10 min. ziehen lassen. Danach abseien und leicht mit Zucker oder Honig süßen.
Ein naturreines Gewürz:
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatz von Aromen
Ohne künstliche Zusätze
Vegan
Wissenschaftlicher Name: Pimpinella anisum.
Zutaten: Anis, ganz
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt.
Sonstiges: Heilpflanze des Jahres 2014 in Deutschland.
Wichtiger Hinweis: Auch Heilkräuter können Nebenwirkungen haben, deshalb sprechen Sie vor Anwendung mit Ihrem Arzt oder Apotheker!
Anzahl der Bewertungen: 2
Durchschnittliche Bewertung: 5
Gefällt mir. Daumen hoch. von Jana am 02.02.2020
Die Anissamen sind in einem transparenten Kunststoffbeutel geliefert worden. Die Verpackung ist wiederverschließbar was mir persönlich gut gefällt. Die Quatität der Samen ist super. Sie riechen frisch und sind sehr lecker im Tee.
Wird regelmäßig zum Brotbacken verwendet. Gute Qualität! von Anonymus am 22.02.2017
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