Beifuß Beifußsträußchen (Artemisia vulgaris) 1 Stück

Beifuß Beifußsträußchen (Artemisia vulgaris)

Ideal für Gänse-, Enten- und Schweinebraten. Gibt den Braten den richtigen Geschmack. Beifuß ist auch gut geeignet für Zwiebelsuppe, Gemüseeintopf, Kräutersaucen, Gurkensalat, Rotkohl, Fisch, gedünstetes Fleisch, Kalbfleich, Hammelfleisch, Geflügel, Wildragout, Wildschwein und für besonders fette Speisen.

Zubereitung als Tee: 1 Teelöffel Beifußkraut pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen. Den Tee 3 bis 5 Minuten ziehen lassen, absieben und schluckweise trinken. Nach Geschmack kann der Tee mit Honig oder Zucker gesüßt werden.

Bei unseren Beifußsträußchen handelt es sich um ein naturreines Gewürz:

• ohne Geschmacksverstärker
• ohne Farbstoffe
• ohne Salzzusatz
• ohne Zuckerzusatz
• vegan

Zutaten: Beifußstrauß, ganz.

Wissenschaftlicher Name: Artemis vulgaris.

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Beifuß - Besenkraut - Gänsekraut - Weiberkraut - Mugwort - Gewürzbeifuß - Artemisia vulgaris