Roter Pfeffer, Rosa Beeren (Shinus Teribinthifolius)

Ursprungsland: Brasilien

Ideal für Salate, feine helle Saucen, Fischgerichte, Marinaden, als Dekoration für Süßspeisen uvm.

Ein naturreines Gewürz

• Ohne Glutamat
• Ohne Geschmacksverstärker
• Ohne Salzzusatz
• Ohne Zuckerzusatz

Zutaten: Rosa Beeren Shinusbeeren, ganz.

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Rosa Pfeffer - Roter Pfeffer - Shinusbeeren - rosa pepper -  rosa berry

Rote Beete Pulver

Inhalt: 100% fein gemahlene Rote Beete

Ursprungsland: Polen

Ideal für den täglichen Smoothie oder Gemüseshake. Eignet sich aber auch für Pfannkuchen, Cracker, zum Brotbacken, in Suppen, grüne Soßen, Salatdressing oder als Brotaufstrich. Rote Beete Pulver ist sehr gut zum Färben geeignet, zum Beispiel für rote Pasta, Pizza oder Kuchen.

Tipp: Tragen Sie bei der Verarbeitung eine Schürtze und Handschuhe, da Rote Beete stark abfärbt.

Ein naturreines Gewürz

• Ohne Glutamat
• Ohne Geschmacksverstärker
• Ohne Salzzusatz
• Ohne Zuckerzusatz

Wissenschaftlicher Name: Beta Vulgaris.

Zutaten: Rote Beete, gemahlen.

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Rote Beete gemahlen - Rote Beete Pulver - Smoothie

Salatgewürz

Ideal zum würzen von Kopf-, Gurken-, Tomaten-, Thunfisch-, Spargel-, Rettich-, Rote Beete Salat uvm.

Zutaten: Schnittlauch, Dillspitzen, Zwiebel, Petersilienblätter, Glutamat, Kümmel, Pfeffer, Paprika, Meersalz, Knoblauch.

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschütz.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten.

Salatgewürz - Kräutermix - Salat

Schnittlauch Röhrenschnitt

Schnittlauch zählt zu den beliebtesten Küchenkräutern in der deutschen Küche. Er eigneit sich ideal zum Würzen von Suppen, Fleischbrühe, Eintöpfe, Spargel, Kartoffeln, Fisch, Kräuterquark und vieles mehr. Unser Schnittlauch ist schonend getrocknet und fein geschnitten.

Ein 100% naturreines Gewürz:

• Ohne Geschmacksverstärker
• Ohne künstliche Zusätze
• Ohne Zusatz von Aromen
• Ohne Salz- und Zuckerzusatz
• Vegan

Wissenschaftlicher Name: Allium schoenoprasum.

Mindesthaltbarkeit: Mehr als 12 Monate.

Zutaten: Schnittlauch, geschnitten.

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Schnittlauch geschnitten - Graslauch - Binsenlauch - Jakobszwiebeln - Schnittling - Küchenkräuter

Spinatpulver (Spinaceae oleracea pulv.)

Ideal für den täglichen Smoothie oder Obstshake. Eignet sich aber auch für Pfannkuchen, Cracker, zum Brotbacken, in Suppen, grüne Soßen, Salatdressing oder als Brotaufstrich. Da Spinatpulver fasst keinen Eigengeschmack hat, ist es sehr gut zum Färben geeignet, zum Beispiel für grüne Pasta.

Inhalt: 100% fein gemahlener Blattspinat

Ursprungsland: Ungarn

Ein naturreines Gewürz

• Ohne Glutamat
• Ohne Geschmacksverstärker
• Ohne Salzzusatz
• Ohne Zuckerzusatz

Zutaten: Spinat, gemahlen.

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschütz.

Spinat gemahlen - Spinat Pulver - Smoothie

Sumach gemahlen

Bei den Sumach handelt es sich um die getrockneten und gemahlenen roten Beeren des Sumachstrauches. Das aromatische Gewürz wird auch als Essigbaumgewürz, Essigbaumfrucht oder Gewürzsumach bezeichnet. Der Sumach ist sehr beliebt als Gewürz in der orientalischen und persischen Küche. Es ist ideal zum Würzen von Salaten, Suppen, Grillfleisch, Huhn, Lamm, Fisch, Meeresfrüchten, Lamacum, Gyros, Kebap und vieles mehr.

Ein naturreines Gewürz:

• Ohne Geschmacksverstärker
• Ohne künstliche Zusätze
• Ohne Zusatz von Aromen
• Ohne Salz- und Zuckerzusatz
• Vegan

Wissenschaftlicher Name: Rhus coriaria.

Zutaten: Sumach, gemahlen.

Zitronenpfeffer

Ideal zum würzen von allen Fischgerichten oder am Salat, sehr würzig und frisch. Auch ideal für Scholle, Zander, Kabeljau, Schupfnudeln, Reis, Thunfisch, Hünchen, Chicoree, Lachs, Artischocken, Tomate Mozzarella und vieles mehr.

Eine naturreine Gewürzmischung

• Ohne künstliche Aromen
• Ohne Salzzusatz

Zutaten: Zitronenschalen, Pfeffer, natürliches Zitronenaroma, Zucker, Zitronensäure, Curcuma.

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten.

Zitronenpfeffer - Fischgewürz - Gewürzzubereitung

Sesamsaat (Sesamum indicum)

Ursprungsland: Indien

Die knackige Vitaminbombe mit vielen Nährstoffen. Sehr lecker.

Ein naturreines Produkt

• Ohne Glutamat
• Ohne Geschmacksverstärker
• Ohne Salzzusatz
• Ohne Zuckerzusatz

Zutaten: Sesam Saat, ganz.

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Sesam Saat - Sesam Samen - Sesame

Bockshornklee Saat ganz

Bockshornkleesamen wachsen an der gleichnamigen Bockshornkleepflanze. Die Pflanze bildet lange, schmale und hornförmige Hülsenfrüchte in der sich 10 bis 20 Bockhornkleesamen befinden. Die Pflanze wächst natürlich in Europa, Afrika, China, dem Nahen Osten und Australien.

Bockshornklee ist bestandteil einiger asiatischer und vorallem indischer Gewürzmischungen wie Currys, Reis- oder Fleischgewürze. Er wird gerne für vegetarische Gerichte wie Eintöpfe, Linsen, Kartoffeln oder Spinat.

Ein naturreines Gewürz:

• Ohne Glutamat

• Ohne Geschmacksverstärker

• Ohne Zuckerzusatz

• Ohne Salzzusatz

Zum Keimen: Die Samen etwa 6-8 Stunden einweichen und anschließend ca. 4 Tage im Glas keimen lassen.

Zutaten: Bockshornkleesamen, ganz.

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschütz.

Bockshornklee - Bockshornkleesamen - Rigonella foenum-graecum - Semen Foenigreci tot

Sellerieblätter gerebelt

Bei den Sellerieblättern handelt es sich um die getrockneten Blätter des Sellerie. Die Sellerieblätter eignen sich ideal als Suppengewürz und zum Verfeinern von Soßen, Aufläufen, Eintöpfen, Braten- und Fleischgerichten. Ebenfalls lassen sich mit den Sellerieblätter sehr gut Kräuterpestos oder selbstgemachtes Kräutersalz herstellen.

Ein 100% naturreines Gewürz:

• Ohne Geschmacksverstärker

• Ohne künstliche Zusätze

• Ohne Zusatz von Aromen

• Ohne Salz- und Zuckerzusatz

• Vegan

Zutaten: Sellerieblätter, gerebelt.

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Allergenhinweis: Produkt enthält Sellerie.

Sellerieblätter - Zeller - Suppengewürz - Apium graveolens