Baldrianwurzel geschnitten

Die Baldrianwurzel ist schon seit je her als Heilpflanze bekannt und wird vorallem als Tee getrunken. Sie wird aber auch als Bad für die äusere Anwendung und als Tinktur verwendet.

Als Tee Zubereiten: 1 bis 2 Teelöffel pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen und 10 min. ziehen lassen. Danach abseien und nach belieben mit Zucker oder Honig süßen.

Als Tee kalt ansetzen: 1 Teelöffel pro Tasse mit kaltem Wasser übergießen 1 Stunde stehen lassen, dann kurz aufkochen und absieben. Leicht süßen und Schluckweise trinken.

Als Duftkissen für Katzen: 1 Teelöffel in einem Duftkissen in Watte geben. Die Katzen lieben Baldrian.

Eine naturreine Heilpflanze:

• Ohne Geschmacksverstärker
• Ohne künstliche Zusätze
• Ohne Zusatz von Aromen
• Vegan

Wissenschaftlicher Name: Valerianae radix.

Ursprungsland: Polen

Zutaten: Baldrianwurzel, geschnitten.

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt. Baldrian immer getrennt von anderen Kräutern und Gewürzen aufbewahren. Am Besten in einem dichten Behälter lagern.

Wichtiger Hinweis: Auch Heilkräuter können Nebenwirkungen haben, deshalb sprechen Sie vor Anwendung mit Ihrem Arzt oder Apotheker.

Baldrianwurzel - Baldrian - Kräutertee - Valerianus - Valeriana root

Balkangewürz

Die Balkangewürzzubereitung ist ideal zum Würzen von Koteletts, Schnitzel, Steaks, Cevapcici, Hackbraten, Balkansalat, Ayvar, Banitza, Börek, Bosnischer Eintopf, Bulgur, Djuvec Reis, Döner, Kebap, mazedonischen Salat, Pide, Pejeskavica, Serbische Bohnensuppe, zum Grillen und für alle Balkangerichte.

Eine naturreine Gewürzmischung

• Ohne Glutamat
• Ohne Geschmacksverstärker
• Ohne Salzzusatz
• Ohne Zuckerzusatz
• Vegetarisch

Zutaten: Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin, Petersilienblätter.

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Balkangewürz - Balkangewürzmischung - Balkan Gewürz - Grillgewürz

Barbecue Grillgewürz

Die ideale Gewürzmischung für jedes Barbecue. Das Gewürz eignet sich sowohl zum Marinieren als auch zum Würzen von Fleisch, Grillgut, Geflügel, Braten und vieles mehr.

Eine naturreine Gewürzmischung:

• Ohne Geschmacksverstärker
• Ohne künstliche Zusätze
• Ohne Farbstoffzusatz
• Ohne Rieselhilfen
• Vegan

Zutaten: Paprika, Tomaten, Zucker, Pfeffer, Curry (Curcuma, Zwiebel, Knoblauch, Senfmehl, Cumin, Chili, Ingwer, Korinader, Bockshornkleesamen, Pfeffer, Meersalz, Fenchel).

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten.

Barbecue Grillgewürz - Fleischgewürz - Grillgewürz - Marinieren

Basilikum gerebelt

Basilikum gehört zu den typischen Küchenkräutern und wird in den südeuropäischen Ländern, vorallem in der italienischen Küche, verwendet. Das Basilikum ist Bestandteil vieler Kräutermischungen wie Cafe de Paris, Salatgewürz oder Italinische Kräuter. Es ist ein appetitanregendes Gewürz mit frischem und kräftigen Geschmack.

Basilikum ist ideal zum Würzen von Pesto, Pizza, Tomate, Mozzarelle, Spaghettisoßen, Gurken, weiße Bohnen, Kartoffelpüree, Rote Beete, Schafskäse, Ziegenkäse, Schinkenröllchen, Couscous, Tomatensalat mit Feta, Bruschetta, Zucchini und vieles mehr.

Ein naturreines Gewürz:

• Ohne Geschmacksverstärker
• Ohne künstliche Zusätze
• Ohne Zusatz von Aromen
• Ohne Konservierungsstoffe
• Vegan

Wissenschaftlicher Name: Ocimum Basilicum.

Zutaten: Basilikum, gerebelt.

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Basilikum - Basilie - Basilienkraut - Königskraut - Ocimum Basilicum - Basil

Beifuß Beifußsträußchen (Artemisia vulgaris)

Ideal für Gänse-, Enten- und Schweinebraten. Gibt den Braten den richtigen Geschmack. Beifuß ist auch gut geeignet für Zwiebelsuppe, Gemüseeintopf, Kräutersaucen, Gurkensalat, Rotkohl, Fisch, gedünstetes Fleisch, Kalbfleich, Hammelfleisch, Geflügel, Wildragout, Wildschwein und für besonders fette Speisen.

Zubereitung als Tee: 1 Teelöffel Beifußkraut pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen. Den Tee 3 bis 5 Minuten ziehen lassen, absieben und schluckweise trinken. Nach Geschmack kann der Tee mit Honig oder Zucker gesüßt werden.

Bei unseren Beifußsträußchen handelt es sich um ein naturreines Gewürz:

• ohne Geschmacksverstärker
• ohne Farbstoffe
• ohne Salzzusatz
• ohne Zuckerzusatz
• vegan

Zutaten: Beifußstrauß, ganz.

Wissenschaftlicher Name: Artemis vulgaris.

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Beifuß - Besenkraut - Gänsekraut - Weiberkraut - Mugwort - Gewürzbeifuß - Artemisia vulgaris

Birkenblätter geschnitten

Die getrockneten und geschnittenen Blätter der Birke werden vor allem als Tee einzeln und in Kräuterteemischungen zubereitet. Weitere Anwendungen sind in Tinkturen, Salben und Haarwasser. Sie eignen sich aber auch als Futterbeigabe für Tiere wie Pferde und Nager.

Zubereitung als Tee: 1 bis 2 Teelöffel pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen und 15 Minuten bedekt ziehen lassen. Nach Geschmack leicht süßen und 1 bis 3 Tassen am Tag trinken.

Eine 100% naturreine Heilpflanze:

• Ohne Geschmacksverstärker
• Ohne künstliche Zusätze
• Ohne Zusatz von Aromen
• Ohne Salz- und Zuckerzusatz
• Vegan

Wissenschaftlicher Name: Betulae Folium.

Mindesthaltbarkeit: Mehr als 12 Monate.

Zutaten: Birkenblätter, geschnitten.

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Wichtiger Hinweis: Auch Heilkräuter können Nebenwirkungen haben, deshalb sprechen Sie vor Anwendung mit Ihrem Arzt oder Apotheker.

Birkenblätter - Birke - Nierenbaum - Betulae folium - Birch leaves

Blütenmix Blütenmischung

Der Blütenmix ist ideal zum dekorieren und zum aufbrühen als Tee geeignet. Die Mischung besteht aus Rosenblüten, Ringelblumen, Kornblumen und Lavendel.

Eine 100% naturreine Blütenmischung:

• Ohne Glutamat
• Ohne Geschmacksverstärker
• Ohne Salzzusatz
• Ohne Zuckerzusatz
• Vegan

Zutaten: Rosenblüten, Ringelblumenblüten, Kornblumenblüten blau, Lavendelblüten.

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Blütenmix - Blütenmischung - Deko Blüten - Teeblüten - Teeblütenmischung

Bohnenkraut gerebelt Pfefferkraut

Wird als Küchenkraut und als Heilkraut verwendet. Bohnenkraut ist ideal zum Würzen von Bohnen, Wildgerichte, Bohnensalat, Schweinebraten, Gemüsepfanne, Birnen, Speck, Zucchini, Kräuterbutter, Erbsen, Linsen, Gemüse, Kartoffelsuppe, Zucchini, Blumenkohl, Sauerkraut, Wirsing, Pilze, Fleischfüllungen und vieles mehr.

Ein naturreines Gewürz:

• Ohne Geschmacksverstärker
• Ohne künstliche Zusätze
• Ohne Zusatz von Aromen
• Ohne Salzzusatz
• Vegan

Wissenschaftlicher Name: Satureja hortensis.

Zutaten: Bohnenkraut, geschnitten.

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Bohnenkraut - Salatgewürz - Küchenkräuter - Pfefferkraut - Savory

Bohnenschalen geschnitten

Die Bohnenschalen stammen von der Gartenbohne und sind getrocknet und geschnitten. Sie gelten als Heilpflanze und werden vorallem als Tee zubereitet.

Zubereitung als Tee: 1 bis 2 Teelöffel pro Tasse mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Danach abseien und nach belieben mit Zucker oder Honig süßen.

Eine naturreine Heilpflanze:

• Ohne Geschmacksverstärker
• Ohne künstlicher Zusätze
• Ohne Zusatz von Aromen
• Ohne Salzzusatz
• Vegan

Wissenschaftlicher Name: Phaseoli fructus.

Zutaten: Bohnenschalen, geschnitten.

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Bohnenschalen - Buschbohne - Gartenbohne - Gruberli - Bean Shells

Brathähnchengewürzsalz mit Meersalz

So müssen Hähnchen schmecken!

Unser Tipp: Ideal auch als Pommessalz oder als Gewürzsalz für Gurken, Tomaten, Mozzarella und Schafkäse.

Eine naturreine Gewürzmischung:

• Ohne Glutamat
• Ohne Geschmacksverstärker
• Ohne Zusatz von Aromen
• Ohne Zuckerzusatz
• Vegan

Zutaten: Meersalz, Paprika, Pfeffer.

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten.

Hähnchengewürz - Brathähnchengewürz - Gewürzsalz - Gewürzmischung - Chickenspice